今回ランチをいただくのは新宿駅より徒歩3分。
新宿西口ハルク裏手の旧青梅街道沿いにある人気ラーメン店。
「らぁめん 満来」さんを初訪問します。
ずっと気になっていたラーメン店なのですが、ランチタイムはいつも大繁盛。
なかなか来店できずにいました。
この日はランチが遅くなり、14時20分過ぎの訪問。
この時間でも繁盛していますが、空席もありそうです。
「らぁめん 満来」さんの外観は上品な老舗料理屋さん的な店構え。
店内に待合席がありますが、ピーク時は外に行列ができることもあります。
店頭には主要メニューの食品サンプルが展示してあります。
人気メニューはやはり「チャーシューざる」でしょうか。
定番の「らあめん」も捨てがたいのですが、1番人気は食べておきたいところです。
ちなみに「チャーシューざるらぁめん」と言えば、「らぁめん 満来」さんから50mほどの場所に「らぁめん ほりうち 新宿本店」さんがあります。
「らぁめん ほりうち」の店主、堀内利博氏は「らぁめん 満来」の創業者、高野氏の片腕として満来で働いていた人物。
高野氏が引退される際、勧めを受けて「らぁめん ほりうち」を開業したとのことです。
参照：JR新宿駅西口から徒歩3分、人気ラーメン店 らぁめん ほりうち 新宿本店でいただく、看板メニュー「チャーシューざるらぁめん」【つけめん】⇒
「らぁめん ほりうち 新宿本店」さんの「チャーシューざるらぁめん」も抜群に美味しかったので今回も期待大ですね。
さっそく入店します！
【新宿】「らぁめん 満来」ランチ利用時の状況・メニューなど
「らぁめん 満来」さんの席数はカウンター席のみの15席。
店内に広めの待合席があります。
14時20分頃の入店でしたが、空いている席は2席ほど。
先に食券を購入し、カウンター内の店員さんに案内されて着席です。
メニューを紹介
入店したらまずは食券を購入します。
「らあめん」と「チャーシューざる」どちらも気になりますが、今回は「チャーシューざる」の食券を購入。
「納豆ざる」やトッピングのバターも気になりますね。
気が早いですが次回以降の来店も楽しみです。
注文時の状況と時間帯・雰囲気
木目の綺麗なカウンター席に着席。
水はカウンターの上にコップと蛇口が用意されています。
カウンター上の蛇口で注いだ水はややぬるめでした。
卓上調味料はお酢とコショウ。
消毒用のアルコールも用意されています。
ウォーターサーバーがカウンター席に後ろに用意されていました。
こちらの水は冷水。お客さんが好みで使い分ける感じでしょうか。
待合席は広めのスペースが確保されています。
私が着席した後もお客さんが続き、待合席の半分ほどが埋まりました。
入店したタイミングが良かったみたいですね。
14時30分近くなっても店内は盛況です。
【新宿】「らぁめん 満来」の「チャーシューざる」を食べた感想＆レビュー
注文から7分ほどで、まずは「つけ汁」が登場！
「チャーシューざる」というだけあってチャーシューの存在感がすごいですね。
つけ汁のお椀いっぱいにチャーシューが入っています。
スープの中に浸かっている部分もチャーシューです！
続いて、つけ麺が登場！
並盛で400gの大ボリューム！！
つけ汁も麺も、圧倒的な存在感。
…さすがに食べきれるか不安な量です。
ちなみに麺は少なめで頼むこともできます。
食べきれるか心配な方はそちらもおすすめです。
並べると、ものすごい迫力ですね。
楽しみでもあり、ちょっと不安な気も。
…少なくともこの後の仕事にしっかり影響が出そうです
それでは、本日のランチメニュー
「らぁめん 満来」さんの「チャーシューざる」…いただきます！
まずはチャーシューからいただきます。
肉厚ですが見た目よりも柔らかい食感。
ですが、柔らかすぎないので食べ応えがあります。
チャーシューを食べないと麺をつけられませんね。すごい量だ。
続いて麺もいただきます。
ツルっとモチモチな中太ちぢれ麺。
プリっとした食感で弾力もあります。
刻み海苔が良いアクセントになっていますね。
チャーシューを少し寄せて麺をつけるスペースを作りました。
少し食べてもチャーシューの存在感は不変です。
お椀の3分の2以上はチャーシューだと思われます。
つけ汁は醤油系でスパイシー。ピリッとした辛みも感じます。
つけ汁に麺を軽くつけて、一すすり。
う～ん、美味い！
つけ汁はやや濃いめの味付け。
ピリッとした辛みと軽い酸味のバランスが絶妙です。
美味しくてどんどん食べ進んでしまいます。
麺とチャーシューをループする至福のひと時です。
ちなみにつけ汁はちょっと濃いめ。
麺をつけすぎるとしょっぱいかもしれません。
ただ麺の量が多いので、このくらい濃くないと最後が薄くなりそうな気もしますね。
写真の麺はつけすぎてしまいました(汗)
改めて、麺もチャーシューもすごいボリューム。
食べている途中でお腹いっぱいになってきたのは久しぶりですね。
満腹感を感じつつも食べるのをやめられないつけ麺。
「らぁめん 満来」さんの「チャーシューざる」…人気の理由がわかります。
つけ汁の中にはメンマも入っていました。
シャキシャキとした食感が良いアクセントになります。
チャーシューは本当に大きくて食べ応え充分。
この大きさのチャーシューが何枚も入っています。
つけ麺にチャーシューが付いているのか、チャーシューにつけ麺が付いているのか。
どちらがメインかわからなくなるほどの大ボリュームです。
チャーシューの厚さもヤバいです。
厚さ1㎝～2㎝くらいのチャーシューがゴロゴロ入っています。
チャーシュー年間摂取量の基準があれば、1日でオーバーしそうな量を食べている気がします。
満腹感を感じつつも、麺とチャーシューの組み合わせを堪能。
いやぁ、マジで美味いです。
お腹いっぱいだけど、つい食べてしまう。
そして、本日もしっかり完食！
ごちそうさまでした！！
「らぁめん 満来」さんの「チャーシューざる」大変美味しくいただきました。
味もボリュームも大満足のチャーシューつけ麺でした。
初めて利用される方は麺少なめで試してもいいと思います。
つけ汁がピリ辛だったので、バタートッピングはよく合いそうです。
次回は「らあめん」や「納豆ざる」も食べてみたいですね。
それでは、かなりの満腹感を感じつつ、仕事に戻ろうと思います。
大ボリュームの「チャーシューざる」を楽しみたい時は、ぜひ「らぁめん 満来」さんを訪問してみてください。
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それでは次回もまた「うまさばつぐん！」な美味しいお店をご紹介しますので、ぜひご覧ください。
ではでは、また次回！
らぁめん 満来 お店の情報
■店名：ラァメン マンライ
■住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目４−１０
■営業時間：11:00～23:00
■定休日：無休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
