今回はJR新宿駅の西口より徒歩5分。
都営大江戸線の新宿西口駅より徒歩3分の場所にある人気ラーメン店。
「らーめん風来居 新宿店」さんでランチをいただきます。
「らーめん風来居」さんは、北海道旭川市の発祥のラーメン店「らーめん山頭火」の流れを汲むお店です。
山頭火さんはセブンイレブンのカップラーメン麺などで見かけた方もいるでしょうか。
店舗は日本だけじゃなく、海外出店もしている超有名店となっています。
らーめん山頭火の流れを汲む豚骨ベースのしおらーめん。
ぜひこの機会にいただきたいと思います。
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お店に着いたのは11時30分頃。
いつもランチタイムは繁盛していて入れずにおりましたが、この日は運よく11時台に用事が片付いての来店となりました。
まだお店の前に並んでいる人はなく、店内のカウンターも空いています。
いつもこのくらいの時間にランチが食べれればいいんですけどね。
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「らーめん風来居 新宿店」さんの店舗はビルの1階にあります。
隣のタイ料理屋さんの存在感がすごいですね。
ちなみにこのエリアは美味しいお店が多く、ランチタイムは混雑するエリアです。
やはり11時台のランチは良い。今後は早い時間にランチを食べたくなりました。
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店頭にはメニューの看板があります。
やはり「しおらーめん」でしょうか。でも、「こだわりのまぜ麺」も美味しそう。
ピックアップされているメニューは魅力的に見えますね。
ちなみに「らーめん風来居」さんではサイドメニューの「玉子かけご飯」も人気です。
【新宿】「らーめん風来居 新宿店」利用時の状況・メニューなど
今回、訪問した「らーめん風来居 新宿店」さんの席数は12席。
席はカウンター席のみとなっています。
この日は11時30分頃の入店でしたが、先客は2名ほど。
スムーズに入ることが出来ました。
メニューを紹介
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入店してまずは券売機で食券を購入。
今回は「味付玉子しおらーめん」をいただきます。
サイドメニューの「玉子かけご飯」はとても気になりますが今回は見送り。
次回来店時の楽しみとさせていただきます。
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「らーめん風来居 新宿店」さんではテイクアウトメニューもあります。
チャーシュー弁当もこだわりのまぜ麺も美味しそう。
テイクアウトメニューも試してみたいですね。
「味付玉子しおらーめん」の食券を購入し、店員さんに案内されたカウンター席に座ります。
注文時の状況と時間帯・雰囲気
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着席するとお冷が提供されました。
カウンターは清潔感があり、感染症対策の仕切りも用意されています。
一席のスペースは十分広く、余裕をもって食事できる広さがあります。
こちらで店員さんに食券を渡して、ラーメンを待ちます。
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卓上調味料はお酢、コショウ、一味唐辛子。
箸の入ったケースにサイドメニューやトッピング類が書かれています。
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トッピングは種類豊富で、アルコールメニューも用意。
この日はランチなので、ビールは…我慢です。
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店内から外をのぞいた様子です。
私より先に来店された方が席を立ったので、撮影できました。
カウンター席の背中側には上着を掛けるハンガーが用意されています。
ちなみに厨房内は消しゴムマジックで修正しています。
【新宿】「らーめん風来居 新宿店」の「味付玉子しおらーめん」を食べた感想&レビュー
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食券を渡してから4~5分ほどで「味付玉子しおらーめん」が登場。
塩ラーメンですが、一目で豚骨の存在感を感じる白濁としたスープです。
それでは本日のランチメニュー
「らーめん風来居 新宿店」さんの「味付玉子しおらーめん」をいただきます!
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まずはスープを一口いただきます。
豚骨のまろやかさを感じるスープ。
濃厚ですが、豚骨の癖や臭みはありません。
むしろクリーミーな甘さを感じる優しい味わいです。
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続いて麺をすすらせていただきます。
中細のちぢれ麺が濃厚でコクのあるスープに良く絡んで美味い!
麺は歯ごたえも心地よく、どんどんすすりたくなる美味さですね。
コシと粘りのある麺の風味がとても良く、スープに絡むとより美味しく感じます。
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厚めのチャーシューが2枚入っており、こちらも美味い!
柔らかいだけではなく、しっかり歯ごたえと旨味を感じるチャーシューです。
普通のチャーシューがこれだけ美味いってことは、「とろ肉」はどうなっちゃうんだ!?と困惑する美味さ。
次回は「とろ肉」が必修となりました。どうぞよろしくお願いします。
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メンマの食感が良いアクセントになります。
シャキシャキのメンマに濃厚なスープが絡んでこちらも美味。
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大ぶりなキクラゲが2~3個入っていました。
こちらもコリコリとした食感が楽しい。
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今回の主役のひとつ、味玉です。
こちらはさすがの存在感。
まるっとしたフォルムが食欲をそそります。
さっそく箸で割らせていただきます。
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中は黄身がふっくらとした半熟です。
黄身がとろっとした味玉ではなく、黄身がややかためで食感と香りが広がる味玉となっています。
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さらに麺をすすりまして、今回のランチもラストスパートに入ります。
本来ならコショウ、お酢、一味唐辛子などの卓上調味料で味変を楽しむところですが…スープが美味すぎてすっかり忘れております。
最後にスープの底に沈んだ麺や具材もしっかりいただきまして大満足!
初訪問となった「らーめん風来居 新宿店」さんのラーメンをしっかり堪能させていただきました。
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というわけで本日もしっかり完食!
「らーめん風来居 新宿店」さんの「味付玉子しおらーめん」大変美味しくいただきました。
いやー、ほんとうに美味しい塩ラーメンでした。本当に大満足です。…おや、
【なんと スープが どんぶりのなかから のみほしてほしそうに こちらをみている!】
信じられないことに、美味すぎるスープが私にささやきかけます。
しかし、私は妻と子のある身。さらに言えば会社の健康診断も控える重要な時期です。
ここでラーメンスープの完飲でもしようものなら、その影響は計り知れません。
ここは鋼の意思でグッと耐えます!
しかし、このスープの魅力の前では…
「このままでは、もう耐えられない!うぉぉぉぉぉ!?」
(なぜか辺り一面を光が照らし、やがて暗転。)
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…どうにかスープ完飲の一歩手前でなんとか踏みとどまることが出来ました。
危うくすべて飲み干してしまうところでした。
ここまで飲むなら全部飲んだ方が絵的に面白かった気もしますが、今回はこの辺で。
スープの声が聞こえてくるくらい美味しい塩ラーメンをお探しの方はぜひ訪ねてみてください。本当に美味しいラーメンでした。
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それでは次回もまた「うまさばつぐん!」な美味しいお店をご紹介しますので、ぜひご覧ください。
ではでは、また次回!
らーめん風来居 新宿店 お店の情報
■店名:ラーメンフウライキョ シンジュクテン
■住所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目19−18 セードル 新宿ハイツ
■営業時間:11:00~23:00( 通し営業 )
※ スープが終わり次第終了
■定休日:無休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください